Prodotto Locale: produttori e promotori si confrontano

EVENTO

Al Museo del Bergamotto e del Cibo
Salone Gerardo Sacco
Lunedì 01 febbraio 2021
Calabria News
&
La fondazione ITS Reggio Calabria presentano
AGRIWEB
ore 9.00 – Apertura della Esposizione virtuale
Prodotti e  produttori si “confrontano”


Apertura lavori e interventi
Ore 10.30 – Prof. Vittorio Caminiti Presidente
FONDAZIONE ITS Reggio Calabria Scuola di alta specializzazione tecnologica;

Ore 10,40 – Prof.ssa Carmen Gangemi
* responsabile Orientamento al lavoro ITS -RC
Il mondo degli ITS –  elemento fondamentale per il decollo delle imprese.

Ore 10,50 il sig. Mario Cioeta coordinatore
” Consorzio Caseifici latte reggino” e Gruppo social ( Compriamo Reggino)

Ore 11,00 –  il sig. Francesco Fiamingo produttore
“La ‘Nduja Spilinga e i suoi impieghi;

Ore 11,10 Franco Barbalace vice sindaco di Spilinga

Tavola rotonda:
Ore 11,20
– Dr. Francesco Macrì presidente
GAL “Terre Locridee”

Ore 11,30
– Dr. Antonio Alvaro presidente FLAG dello Stretto

Ore 11,40 – dr.Vitaliano Papillo  presidente GAL TERRE VIBONESI

Ore 11,50 – dr. Carvello Natale l
Presidente Gal Crotone

Ore 12,00 – Prof. Carmine Sirufo
Conoscere il Vino (alla scoperta delle eccellenze Calabresi)

Ore 12.10 Francesco Siclari
Presidente dell’Organo Comune Edilnet – Network – edilizia etica e sostenibile

Ore 12.20 Giovanni Aricò Presidente dell’Associazione Soluzione Lavoro OdV
– l’Agenzia per il Lavoro  Attuatore dell’ Ente Nazionale Microcredito

Ore 12,30   prof. Sandra Savaglio – assessore all’istruzione, università, ricerca scientifica e innovazione Regione Calabria.

Ore 12,40 – Conclude i lavori l’on. Teresa  Bellanova già ministro agricoltura.

A seguire:
Speciale saluto del presidente onorario dell’Accademia del Bergamotto Reggio Calabria  Maestro Gerardo Sacco
Il quale ci regalerà una sua ricetta in un “simpatico momento cooking”

A seguire
Presso il Museo del Cibo
Laboratorio Esperienziale Gastronomico a cura del dr. Corrado Rossi  COOKING SHOW
Cuochi Amatoriali ai fornelli.
Consegna diplomi Fondazione ITS Reggio Calabria
Si esibiscono al cooking show:
1) Cuoca amatoriale sig.ra Rita Caminiti
2) Cuoco amatoriale sig. Saverio Calafiore (pesce)
3) Cuoco amatoriale Walter Palermo
4) Cuoca amatoriale sig.ra Gabriella Bellantone
5) Cuoca/o amatoriale sig.ra Varsavia Caterina
Immagine e comunicazione per l’Accademia del Bergamotto a cura di Luigi Salsini


EVENTO DATA

  • Lunedì 1 febbraio Ore 9:30/12:30